材料 - 所需药材汤料：Uncle Sun鲍鱼炖鸡汤料

(A) 1 包鲍鱼炖鸡汤料、1 公斤鸡骨、3 公升滚水 盐和胡椒粉适量

(B) 300 克大虾、 300 克鲜鱼肉、 1 条浸泡鱿鱼、10 粒鱼丸、150 克肉片、 200 克鲜鱿、 1 只蚧、10-块杂锦酿豆腐、 50 克金针菇、 300 克津白青菜适量

做法:

1) 放 (A) 料入锅内煮滚, 改用小火煮2 小时。

2) 将鸡汤过沥在另一个锅内煮滚，食时加入 (B) 料煮至熟透即可。